Corn Chowder - Jennifer Crites
Recipe
<
Picture 1
of 1 >
Ingredients
- 20.166666666667 cups celery, diced
- 20.166666666667 small onions, diced
- 10.0833333333333 green pepper, diced
- .330.0275 cup butter
- 20.166666666667 cans corn, drained (reserve the liquid)
- 40.333333333333 medium potatoes, cooked and diced (reserve potato water)
- 100.833333333333 slices bacon, cooked and crumbled
- 10.0833333333333 tsp basil
- .50.0416666666667 tsp garlic powder
- .50.0416666666667 tsp pepper
- 20.166666666667 cans evaporated milk
- 10.0833333333333 can cream of chicken soup
- 10.0833333333333 can cream of celery soup
Steps
- Saute celery, onions, and pepper in butter in a large pot. Add all ingredients and enough of the reserve liquids to reach desired consistency. Heat until warmed through.