The Farmer Family Cookbook

< Picture 1 of 1 >

Ingredients

• .750.015625 cup butter
• 10.0208333333333 cup sugar
• 20.0416666666667 cups brown sugar
• 40.0833333333333 egg whites
• .50.0104166666667 cup molasses
• 20.0416666666667 cups whole wheat four
• 20.0416666666667 cups all-purpose flour
• 10.0208333333333 tsp salt
• 40.0833333333333 tsp baking soda
• 20.0416666666667 tsp cinnamon
• 10.0208333333333 tsp ginger
• 10.0208333333333 tsp cloves

Steps

1. Cream together butter, sugars, and egg whites. Add molasses. Sift dry ingredients and gradually add to the creamed mixture. Form into 1 inch balls and roll in sugar. Bake at 350F on a greased cookie sheet for 8-10 minutes.