The Farmer Family Cookbook

< Picture 1 of 1 >

Ingredients

• 10.0666666666667 cup semi-sweet chocolate chips
• 10.0666666666667 can sweetened condensed milk
• .250.0166666666667 tsp salt
• 10.0666666666667 tsp vanilla
• .50.0333333333333 cup nuts, chopped (optional)

Crust:

• 10.0666666666667 cup margarine
• 20.133333333333 cups brown sugar
• 20.133333333333 eggs
• 20.133333333333 tsp vanilla
• 2.50.166666666667 cups flour
• 10.0666666666667 tsp baking soda
• 10.0666666666667 tsp salt
• 30.2 cups quick oats

Steps

1. Chocolate filling- Melt chocolate chips, sweetened condensed milk, and salt. Remove from heat then add 1 tsp vanilla and nuts (optional).
2. Crust- Cream margarine and brown sugar together. Add eggs and 2 tsp vanilla. Blend well. Stir in flour, baking soda, salt, and quick oats.
3. Press 2/3 of the mixture into a greased 11x15 pan. Spread with chocolate filling. Sprinkle with remaining oat mixture over top of filling. Bake 350F for about 25 minutes or until lightly browned. Cool and cut into bars.